Herbata owocowa czy zielona?

Łatwo jest dać się porwać trendom żywieniowym. Herbata owocowa jest popularna od jakiegoś czasu, ale ostatnio wydaje się, że wszystko co widzę na półkach i w menu to herbaty owocowe każdej odmiany. Kilka miesięcy temu byłem w restauracji, która miała w menu wysoką szklankę brzoskwiniowej zielonej herbaty. Uznałem, że to ciekawy sposób na wykorzystanie smaku zielonej herbaty (która jest tak dobra sama w sobie) ze smakiem brzoskwini, która jest równie smaczna sama w sobie. Zazwyczaj nie przepadam za słodkimi napojami, ale pierwszy łyk tego był niesamowity i ciągle wracałam po więcej.

Okazuje się, że nie tylko moje kubki smakowe cieszą się z tego połączenia. Herbata była pełna świeżych brzoskwiń – czułam ich zapach, gdy tylko ją wypiłam. Obsługa restauracji powiedziała, że jeśli nie masz świeżych brzoskwiń, możesz czasem użyć brzoskwiń z puszki, aby uzyskać podobny smak, ale nie będzie on identyczny, ponieważ te z puszki nie są tak świeże i aromatyczne (a także nie są po prostu tak dobre).

Miałem inne herbaty owocowe od tego czasu i myślę, że są świetne, gdy są zrobione dobrze. Ale jest coś w połączeniu owoców z zieloną herbatą, co mnie rozwala za każdym razem. Przeczytaj więcej na brainboss.pl